賈布面條人均15到30美元。
在正東路東營街。只要走進市政道路上的壹個十字路口。第壹次被拒之門外，才知道鎮江面館比較任性。營業時間壹般是早上七點到下午，這家店只開到下午兩點。
他的面條很濃。在鎮江吃了三家面館，這家顯然是最好的。點了豬肝肉絲面，加了詹肉。豬肝處理的很幹凈，肉質真的很好。肉末切碎，做成丸子也不會散。感覺肉質比較好。
豬肝肉絲面
品嘗館人均40到70。
逛完金山寺，和朋友去西津渡吃飯。我點了紅湯和肉絲姜絲面，剛自己吃完。有朋友點了壹張全家福，有面有肉，有姜絲，有湯包，有香妃醋等等，很重，需要兩個人分享。這家餐館的面條沒有賈布面館的好，最好把姜切成水果。不過窩窩頭精致，湯圓好吃。醋是免費的，還有壹瓶三元的，吃起來像是壹分錢壹分貨。
紅湯姜絲豬肉面
姜絲蘸醋的面，肉蘸醋的菜都是在盤子裏吃的。
如果不是來吃窩窩頭和包子的，不建議吃面。
蓮藕坊人均10元。
八佰伴後面的街道。從八佰伴和商業社區之間的路(小姨子鴨血粉絲湯所在的路)進去，第壹個路口右轉往前面商業街方向走，左手邊壹個小店，這條路要經過兩家貢茶才能到。
壹開始我是去要糖藕的，但是老板告訴我7月份的藕太嫩了，做不了糖藕，要等到9月份。勉強退而求其次，我選擇包了壹碗蓮藕汁餃子帶走。誰知不能自拔，兩天後又和三個朋友來了，為了蓮藕汁餃子。這是我在鎮江唯壹去過兩次的店。
蓮藕汁湯圓被贊，是蓮藕粉做的。蓮藕澱粉是老板娘自己洗的，湯圓是思念黑芝麻的味道，裏面加了幹桂花。薺菜餛飩是老板娘自己包的，餛飩的底料很豐富多彩。據老板娘說，裏面加的香油27元壹瓶，很好喝。剛炒的蓮藕餅更好吃。
老宴春人均30。
我是來吃早茶的。雖然評價連年下滑，但是壹號卡還是有壹號卡的理由的。
個人推薦:水晶肉菜，春肉菜有肥有瘦，我比較喜歡李的純瘦肉菜。千層油餅，這裏的千層油餅是我吃過最好吃的，包括揚州三大茶樓。
不推薦:蟹黃湯圓，沒有蟹黃，比品鑒館還難吃[10.05更新:
這並不是說質監博物館推薦大家吃。請自行探索美味的蟹黃湯包，如果願意在評論區與答案分享就再好不過了】。燒麥，太幹了。
酒釀元宵中規中矩。個人比較喜歡蓮藕工坊的蓮藕澱粉。
他們的大麥茶加免費茶很好喝。我個人覺得叉燒包太甜了，不能吃，但是我的朋友都很喜歡。
請坤吃面去大華面館和邵順興。鎮南比較有名，但是現在基本都是外地人吃，本地人不怎麽去。當然還有其他面館，鍋蓋面壹定要吃紅湯，主要是壹種醬油味。鴨血粉條要和嫂子壹起吃，春天過節的蟹黃湯也可以。
那個包子主要是吸湯。夾的時候不要弄斷。我吃的鴛鴦鍋和番茄鍋真的不好吃。我要下車了，現在就這麽多。
鎮江三中老壹輩的集體記憶——錢曾牛肉餅
對於在鎮江三中讀書的同學來說，有太多關於美食的集體記憶，但這個學校的牛肉餅絕對是其中的極品。在三中讀書的孩子，可以說沒有人沒吃過他的千層牛肉餅。牛肉的肉味伴隨著千層的酥脆，壹口滴油的感覺真的是無人能及。去三中追憶的孩子，這千層牛肉餅壹定不能錯過。
我不知道把老太太的臭梗放在這裏合適嗎？蒼蠅餐廳是壹家蒼蠅餐廳。老太太的臭梗其實只是壹個小攤，但不管怎樣，誰跟他家說臭梗這麽好吃？連名字都是吃貨們口口相傳的。大市場老太太的臭活兒到底有多好吃？只是從推車前排隊的人來看，從地攤到地攤只有壹個形容詞——大家！！！買了個臭臭的小編，排隊半個多小時，前面的人基本都是十串！這個我覺得不用多說什麽了吧！獨家秘制醬簡直太好吃了！壹口就上癮系列。
鎮江還有鎮南、老趙、大華三家最有名的鍋蓋面，在老趙家門口下車。大雨也澆不熄鎮江人吃面的熱情，店裏人頭攢動。點了經理推薦的紅燒牛肉面，加了壹塊肉絲。雖然面也是點的，但是老趙家的面的風格要粗糙很多，面是隨意絞的，味道也夾雜著壹些勁道。拌好後，我把沈在下面的牛肉和肉絲挖了出來。著名的牛肉似乎辜負了它的名聲，時間不夠，肉不夠軟。
廚房幾乎完全開放。我四處看了看底料準備好的碗，胡亂猜測，肉絲的煙火味的秘密可能就在碗底的醬裏。畢的江鮮，是蘇寧廣場旁七天酒店後面的壹個小店，已經開了十幾年了。八佰伴旁邊的商業街附近的大王煎湯包、戴春陽炒栗子之類的美食我都沒嘗過。我希望有機會重遊故地。
可以試試其他淮揚菜，鴨血粉條！江鮮，河鮮，鍋蓋面，幹拌面，街頭小吃，烤鴨(比南京的好吃)草頭，薏米粥，鹹菜，還有金梅醋。