蝦哪裏好？

由於產地不同，生產工藝不同，蝦皮的質量也不同。總的來說，大連旅順海的蝦和福建晉江東石鎮的蝦都很有名，但是哪裏的蝦最好就不好說了。

旅順海蝦是大連旅順口區的特產，個頭整齊，體表光亮，肉質細嫩，營養極其豐富。

福建晉江石鎮蝦是東石鎮的特產，因產於東石而得名。其制作工藝獨特，以鮮蝦為原料，經過浸泡、清洗、烘幹等步驟制成。這種蝦米香味濃郁，味道鮮美，營養豐富，被譽為“米中之王”。

總的來說，旅順海蝦和晉江東石鎮蝦都是非常好的蝦品種，各有特色。可以根據自己的口味和需求來選擇。