1，準備工作
用水培法種植大蒜非常簡單。首先，準備壹個合適的容器。這個可以用盤子或者透明的瓶子來做，沒有太大的壓力。選擇更健康，形狀更飽滿的大蒜，這樣可以使大蒜長得更好。剝蒜的時候註意不要傷到蒜，不然就長不出來了。
第二，水資源管理
大蒜雖然可以水培繁殖，但是整個大蒜不能丟到水裏，很容易腐爛，水位大概會在他的根部以上，所以稍微淺壹點的盤會更適合種植。然而，這種容器裝的水不多。如果房間溫暖，它很容易蒸發。註意及時補充水分。
第三，溫度管理
想讓水培的大蒜長得更好，壹定要註意給他壹個比較溫暖的環境。如果室溫太低，蒜苗很難生長，可能會凍死。15~20℃的環境最適宜。如果條件允許，也可以經常曝光。半個月後，苗就長出來了，然後就可以等著享受蒜苗的美味了。
大蒜簡介:
大蒜(學名:蒜)，又名蒜頭、蒜頭、胡蒜、胡蒜、單蒜、單頭蒜，是大蒜植物的總稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，鱗莖入藥。春夏采收，紮好，掛在通風處，陰幹備用。正如農業諺語所說，“種蒜九個月，長九頭。”6月份，葉子幹了，就挖去泥沙，通風晾幹或烘烤至表皮幹透。