上饒習俗，孩子出生後，女婿要向公公婆婆報喜。好消息禮物通常是:壹壺甜水酒(糯米酒)，壹些新鮮制作的芝麻(用糯米煮的，也叫芝麻)，壹只活雞。公公婆婆要回贈糯米、雞肉、雞蛋、紅糖等補品和嬰兒衣物；其中有退雞的規定。比如女婿送公雞，回贈的壹定是母雞，反之亦然。別搞錯了。第三天要請接生婆和親友辦喜宴，稱為“接三朝”；這壹天，接生婆會用紫蘇、艾奇、蔥白在溫水中給新生的嬰兒洗澡，俗稱“洗三朝”；洗完後，蒸飯蒸菜，買魚買肉，燒香燒紙，祭奠祖先；在家裏，麻果壹定要散給親戚朋友，親戚朋友也壹定要送雞蛋、紅糖、紅棗等補品去看望產婦。壹個月後要給寶寶剃胎頭，接親戚朋友吃“滿月酒”；100天後，邀請親朋好友喝“百年酒”。此時，親朋好友需要為寶寶準備禮物，俗稱“熊百歲”，祝願寶寶健康成長，長命百歲。從現在起，從壹歲開始，每隔十年的生日，都要請親朋好友喝壽酒，親朋好友也要準備禮物祝賀；50歲以後，每10年慶祝壹次叫生日慶祝，吃長壽面，喝壽酒，家裏點紅燭，穿新衣新鞋，上墳祭祖。
婚禮是人生最大的喜事。雙方和家人都很謹慎，按禮行事，生怕有疏漏和非議。以前的上饒，結婚重於彩禮。從訂婚到結婚，有以下程序和禮儀:
踏足家中的男方通過媒人去找女方說親。女方初步同意結婚後，要選壹天去拜訪男方，俗稱“踏足家”。婚姻能不能成，要看“調查”，所以男女雙方都很重視。踏上家門的那壹天，女方的父母、親戚等人來到男方家，了解未來女婿及其家庭的經濟、人口、男方父母的性格。男方不僅要擺酒隆重接待，還要給每個來看的人發紅包，壹點也不能怠慢。
決定了就訂婚。男女踏上土地後，還需要請他們的算命先生看看有沒有碰撞。如果沒有障礙，女方也沒有提出異議，男方可以帶著酒、煙、魚、肉、餅、蛋等禮物到女方家訂婚，俗稱“拍板”。如果女方接受了禮物，婚姻就定下來了；不接受就算了。決定下來後，女方需要邀請親朋好友喝的酒，會公開。
婚禮定下來後，男方選好婚期，寫好結婚儀式貼，發給女方征求意見；女方父母親戚和給男方送結婚貼的人(壹般是男方親戚)協商後，同意點上紅蠟燭，用紅紙寫下結婚日期和禮物清單，交給男方。在吉日的前兩天，男方按照禮單把禮送到女方家，這叫壹桶；女方收下聘禮後，會將聘禮壹壹紮好，點燃鞭炮，送出家門。每次她提嫁妝，都會被提桶的人擡回男方家。在吉日的前壹天下午，男方請了三個親戚朋友到女方家迎娶新娘。有意思的是，結婚的人到了女方家門口後，女方家的門是關著的，結婚的人要放鞭炮，從門縫裏送紅包。壹般是新娘的哥哥在門後收紅包。如果她對紅包裏的錢不滿意，可以通過門送出去。她看到外面送回來的紅包，就會打開把錢裝進去，包好，進門送進去。如果她不滿意，可以送出去，以此類推，直到她滿意了，才會開門讓婚禮的客人進來。在這期間，鞭炮應該響個不停。這種習俗是為了增加熱鬧的氣氛和趣味，而不是為了增加錢數。新娘家邀請親戚朋友陪婚禮客人喝酒。酒席結束後，伴娘帶著新娘逐壹向父母長輩告別，每個長輩都要給新娘壹個“告別紅包”，然後有人擡著她上了轎子。按照婺源習俗，伴娘叫“母雞的老婆”，擡新娘上轎子的人叫“母雞的老公”。那些被邀請做“母雞的丈夫”和“母雞的妻子”的人必須是“幸運的人”，他們都有孩子，身體健康，家境良好。
哭轎子是上饒的老習俗。新人上了轎子，母親在家哭，新人上了轎子，向父母、長輩、兄弟姐妹告別，俗稱哭轎子。在轎子裏哭是壹回事。母親的哭聲要表達女兒平日的聰明孝順，婚後的規勸和期望等。通過“哭”；女兒壹哭，就要“哭”出父母兄弟姐妹的愛、關懷、友情和未來的祝願。整個“哭”字，仔細聽的話，給人壹種濃濃深情，母女難辨的強烈感染，雖然悲傷是真實的，歡樂是夾雜的。但是，不是每個母女都能這樣哭的。哭得好，哭得真誠，讓所有人都聽得進去，行人都停下來，不僅需要平時有深厚的感情基礎，還需要當時有壹定的文化，有壹定的準備和構思。
當轎子擡到男方家門口時，新娘必須由男方挑選的“幸運兒”擡出轎子，送到洞房。當晚，男方家大擺宴席，邀請送禮祝賀的親朋好友陪新郎喝喜酒，俗稱“請新郎”。酒席結束後，舉行結婚儀式，原名“拜堂”。“幸運的男人”引導新娘和新郎到大廳，在那裏他們崇拜天空，地面，高廳，夫妻，然後夫妻雙方逐壹拜訪男方的叔叔，叔叔，阿姨，兄弟，兄弟，姐妹和其他親屬。所有被拜的親戚都會給新郎新娘紅包以示祝賀。儀式結束後，他們壹起喝了酒，把新娘和新郎送進了洞房。
邀請舅舅回門結婚的第二天，男方會宴請新娘的哥哥，稱為“邀請舅舅”；第三天，有人從女方家來接女兒和新叔叔，說“把門帶回去”。女婿來到她父母家，先見了女方家的長輩，然後在她親戚朋友的陪同下辦了酒席。飯後，夫妻倆都回到了男方家。至此，整個婚禮活動結束。
上饒文化習俗
上饒文化的形成主要是由於外來移民，他們來自為逃避戰亂而遷移的難民，包括在這裏做官或熱愛這裏山川的人。移民帶來了比山外居民更豐富的儒家文化和更先進的文明。歷史上上饒文化以古徽州府為中心，向其他地區擴散，形成了各具特色的文化積澱和文化現象。
上饒文化既是地域文化、移民文化、儒家文化，又體現了中國儒家文化的特點，具有典型性和標本價值。
上饒文化是中國傳統文化的重要組成部分。它沿襲了中原文化的精髓，興盛於明清，延綿古今，流傳海內外。它具有壹定歷史時期主流文化的特征，對研究和弘揚中國傳統文化具有重要意義。
上饒山多田少。隨著人員的增加，生活需要和實際滿足之間的矛盾越來越突出，所以南宋以後，上饒人逐漸外出經商。外出經商的上饒人憑借文化優勢迅速致富，並逐漸發展成為有名的商幫。上饒商人將壹部分商業利潤作為繼續經營的資本，另壹部分帶回上饒買田建房，重視教育，培養子女讀書做官。有了堅實的經濟基礎，各種文化元素得到了比其他地區更好的發展，上饒文化走向了繁榮和輝煌。
上饒擁有大量的物質文化遺存，許多古村落和古建築保存完好，成為中國古代文化的直觀標本，不僅是旅遊和經濟資源，還能使人們領略到中華民族的燦爛文明。
上饒禮儀習俗
上饒自古以來就是禮儀之邦，民風淳樸，有“三不”禮儀，即不爭座、不爭食、不爭第壹；與人打交道，真誠銷售是最好的；與人交談，書常來，敬人謙讓；進私塾圖書館，尊師為父。
稱呼長輩按輩分，在同齡人中稱兄道弟或直呼其名。稱呼主人為老板和老板的妻子(母親)，稱呼雇員和工匠為主人。稱呼有學問的人為先生。叫老太太公開。在鄰裏中，有些人用孩子的名字稱呼壹個父親或壹個家庭。這個縣的人們壹直都是群居的。同宗人相見，以字代之稱。雖然上了年紀，下了年紀，但還是稱兄道弟，同輩以本名互稱。已婚女性按子女稱呼男性長輩或同輩，如姐夫叫舅舅，姐夫叫舅媽，姐夫叫舅媽；給公公婆婆打電話；稱呼丈夫、叔叔、夫妻、祖父母為叔叔、伯伯、阿姨、爺爺、奶奶。在親戚之外，其他男人的名字都是忌諱的，老人叫某男、某女，中年人叫某叔、某姨、某叔、某姨。父母從小就教導他們的孩子如何稱呼他們。
舊社會，祭祖，拜神，拜年，過生日，祭奠婚禮，晚輩拜見長輩，晚輩拜見上級，都是祭奠。同行見面，男人用拳頭鞠躬作為見面禮，女人彎腰表示“祝福”。應邀請來訪者坐下，奉茶，敬煙。家裏的客人，茶不能倒滿，酒要倒滿。有“淡茶滿酒”或“七分茶八分酒”的說法。農村待客更熱情，多以荷包蛋或雞蛋煮面條為主。客人吃飯時，不允許孩子坐下來拿食物。給客人端茶送飯必須雙手奉上。客人走的時候壹定要留下，告別的時候要送出去，打招呼“慢慢走”“有空過來玩”魯豫外地的熟人要叫回家吃飯。