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為什麽破碗不能端上桌?

這是約定俗成的規矩,是對客人的壹種不尊重。

傳說在古代,給死囚送食物時,餐館裏有個規矩,就是用壹個有破邊的碗。這只碗是專門用來盛死囚食物的。

所以,如果壹家餐廳用破碗給顧客盛菜,就意味著要送顧客上路,這也會讓知道原因的人反感,甚至惹惱顧客。

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傳說有壹個和普通犯人不壹樣的金鐵大叔。過去處決犯人時,他們只戴著鐐銬,手可以自由活動。但金鐵上半身被捆得緊緊的,可能是怕自己武功太強掙脫不開,所以雙手都拿不起來碗。二寶只好自己把碗端到金鐵面前。金鐵擡起脖子“咚咚”壹聲,幾口就把壹碗酒喝了,然後大喊:“好酒,開心,再來壹碗。”

酒保又倒了壹碗,遞到金鐵嘴邊。這壹次,金鐵沒有壹口喝完,而是深情地盯著二寶說:兄弟,我來這個世界壹次,不是白給妳做朋友的。我沒有別的擔心,但是有壹件事沒有兌現,讓我很不安。金鐵慘然壹笑,道:“男人總是說話算數的。我沒有什麽可以給妳,所以我把這顆牙給妳做紀念。”

二寶往碗裏壹看,裏面有壹顆帶血的牙齒。然後他看著碗,但它已經被金鐵咬了。從那以後,每當處決壹個犯人,餐廳給犯人的碗壹定是破了邊的。按照慣例,破碗成了送人上路的專用碗,而如果妳把別人的破碗遞給來店裏吃飯的顧客,無異於送人上路,是對顧客的極度不尊重。