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海馬體的作用是什麽?

1.溫腎海馬有補腎壯陽、理氣活血的作用,還可治療再生障礙性貧血。

2.強身海馬具有舒筋活絡、止咳平喘、消炎止痛的壹般功能。

3.還可治療神疲、遺尿、腎虛哮喘、跌打損傷、癰癤。

海馬性寒,最好避免與壹些寒性食物同食,如菠菜、黃瓜等蔬菜。飯後不宜馬上喝壹些汽水、冰水、冰淇淋之類的冰鎮飲料,也要註意少吃或不吃生冷水果,以免身體不適。

食用海馬需要煮熟,未煮熟的海馬含有細菌。海馬體內的細菌主要是副溶血弧菌,耐熱性強,80℃以上才能被殺死。除了水帶來的細菌,海鮮裏可能還有寄生蟲卵,還有加工帶來的細菌和病毒汙染。壹般來說,沸水煮4-5分鐘才能完全殺菌。