1.作物生產技術專業是欽州市農業學校重點建設專業，主要面向現代農業和新農村經濟，服務農村、農業、農民，培養在生產和服務第壹線從事農業生產管理、技術服務、農產品加工與質量檢驗、植物檢疫等工作的中高級農業科技人才。
2.畜禽生產技術專業也是欽州市農業學校的重點專業之壹，主要培養在畜禽生產壹線從事飼養管理、飼料配方設計、畜禽疫病防治、生產技術指導、銷售等方面的高素質技術人才。