苗族的習俗包括生產習俗、生活習俗、季節習俗、婚姻習俗、生育習俗、喪葬習俗等等。苗族的風俗習慣實際上是以物質文化為載體，依附於物質文化的非物質文化遺產，有的體現為物化文化，有的體現為非物化文化現象。
壹、生產海關
農業種植是我國苗族人民提供物質生活資料的最重要的生產產業，體現了苗族稻作文化的精髓。在苗族的農業生產習俗中，主要的農業生產習俗有“活路頭”制、“封土破土”制、“開關苗門”制和祭祀制。
“活路頭”制度是苗族人民在漫長的發展歷史中創造的農業文明之壹，在20世紀70年代以前普遍實行。“火爐頭”是村裏承擔指揮和安排農活生產任務的天然帶頭人。壹般是精通農活技術，了解季節氣候，經驗豐富的男性農民。“活路頭”是自願的，有世襲和公推兩種。隨著社會的發展和科技的進步，苗族的“活路頭”制度只在中年人的腦海中留下模糊的記憶。
“破土”、“封土”制度也是苗族的壹項重要耕作制度。“破土”即春耕開始時由“火爐頭”主持的儀式，壹般在春節後的第壹個“毛”日或“陳”日在自然村舉行。“破土”後，村裏禁止打蘆笙，直到“吃新東西”才解禁。“封土”是指壹年的耕作和收獲？儀式結束後，通常在苗年後的第十二天舉行。那壹天，“火爐頭”的祭祀儀式來到舉行“破土”儀式的田地，用特定的儀式“封土”祭祀。從那以後，村子裏沒有人能下地幹活了。自20世紀50年代以來，這壹習俗已基本消失。苗族的“封田”壹般僅限於水田，“封田”期間旱地仍可耕種。
“開秧門”和“關秧門”是苗族農業種植生產的主要民俗。“開秧門”是苗稻移栽的重要儀式，通常在播種後的第三個“卯”日或“辰”日或“午”日舉行。在“開苗門”之前，不允許任何人提前插秧。儀式中，每家每戶都收集樹葉和野花，將糯米染成“五彩糯米”以示慶祝。“開秧門”那天，“火爐頭”先來到田邊祭祀，為了“開秧門”，在田頭插上壹把茅草和幾棵枯萎的秧苗。“關秧門”是壹季水稻插秧結束時的儀式，日期壹般是“開秧門”後的第三個“卯”日或“辰”日。那壹天，家家戶戶包好粽子，準備好餐桌，種好田地，插上包了粽子的葉子、辣椒、白刺、刺苞、稻稭包的木棍，洗好各種種植用具，回到各家去慶祝。
第二，季節性習俗
春節是中華民族的傳統節日。除雷公山、月亮山外，境內大部分苗族都有臘月二十三祭竈神、臘月二十五至二十九殺豬、除夕做年糕、貼春聯、除夕守歲、正月初壹開門等習俗。大年初壹的早上，壹個男孩的家人讓他到房子的前後收集壹些柴火，然後他才進入大門，這被稱為“打開柴火(財富)之門”在農歷大年初壹，男孩去他的親戚家給長輩拜年，說“踩年”，長輩獎勵他糯米糕，硬幣和其他東西。在凱裏蘆山、黃平、施秉等地，正月十三是新年，正月十四是新年。“吊青”是春季重要的民俗活動，用臘肉、雞蛋、魚、糯米、酒、香紙等祭品，祭拜和掃墓祖先。4月8日是苗族夏季的主要節日之壹。主要習俗是吃黑糯米，禁止養牛。“端午節”有吃粽子、掛艾葉、掛菖蒲的習俗。凱裏苗族有爬山的習俗，黃平九洲、施秉、臺江、劍河、金平、鎮遠苗族有賽龍舟的習俗。“六月六”是夏季風俗的主要聚會日，苗族有采藥、曬藥、曬書的習俗。丹寨排調、榕江八開、從江加朵夫等地的苗族都有在那壹天采集草藥做“藥浴”的習俗。孔晴、丹寨和大塘、雷山的苗族人仍然在6月6日用草藥制成小藥袋，掛在孩子身上，以辟邪。
秋祭習俗主要集中在七月半、八月中秋、九月重陽節等節日。七月半，凱裏、黃平、施秉、雷山、丹寨、麻江的苗族有“燒包子”的習俗。在中秋節，凱裏、黃平、施秉、鎮遠、金平、雷山、丹寨和麻江的苗族人民有煮月亮米飯、吃月餅和煮毛豆的習俗。農歷七月或七八月之交，稻花香的秋夜，雷山、丹寨、臺江、劍河、凱裏、麻江等地的苗族青年男女，都有舞“稻花神”、“七姐妹”的習俗。在稻花香、秋風送爽的月夜，青年男女聚在壹起，點上幾根香，燒些紙錢。壹個或幾個青年男女用毛巾捂住臉，坐在凳子上。幾個人用簸箕扇風使其處於昏睡狀態，壹個或幾個人跟著唱，稱為“稻花神”。據說人的靈魂被簸箕扇動後可以升天，住在祖先體內。
苗族的傳統樂器有哪些？
管樂器:蘆笙、芒管、夜笛、姊妹笛、笛子、嗩吶等。
弦樂器:大部分是伴奏樂器，主要是二胡、古箏和秦越。
打擊樂器:有銅鼓、木鼓、皮鼓。
蘆笙是少數民族特別喜愛的古老樂器之壹，是少數民族節日必不可少的樂器。蘆笙是苗族傳統的蘆笙樂器，在苗族地區廣泛流傳。蘆笙是苗族文化的象征。苗族蘆笙在表演和演奏中融合了詞、歌、舞，保持了苗族歷史、文化和藝術的原始和質樸。
芒管是苗族、侗族、水族、瑤族等民族的單簧樂器，又稱土管、芒管、蘆笙管。苗語稱為和東，意為鼓蘆笙。在侗語裏，就是大竹筒的意思。流行於貴州、廣西、湖南等省。
夜笛，苗語稱“遼”，因夜間吹奏而得名，是苗族特有的單簧樂器。采用無結細竹筒制作，筒長約50 cm，外徑約11 mm，內徑約7 mm，筒下端設有四個音孔，上端為吹口，用於垂直吹。吹口的正面有壹個長方形的缺口，用來夾住簧片，簧片多為細竹或蘆葦制成。吸嘴的背面設有半弧形缺口。演奏時，氣流從弧形縫隙進入管內，振動簧片發出聲音。制作夜笛時，因所用竹子的長短、直徑不同，可分為高、中、低三個音。但由於笛子管小，只能輕輕吹，能吹出兩個八度。