開元寺位於潮州市開元路中段。莫礪鋒寺建於初唐。開元二十六年(公元738年)改名為開元寺。至今，原寺占地100畝，現存面積30余畝。結構規範，香火旺盛，嶺東佛學院設置。此寺為潮汕三大名寺之首。
它是中國現存的四座開元寺之壹。寺內保存了千余年的重要文物有唐代的石經典建築、宋代的大銅鐘、元代的隕星香爐、銅版、明代的千佛塔、清代乾隆賜的藏經、近代至誠法師用舌血供奉的華嚴經等。此外，還有許多古代的繪畫和器皿，花園裏的兩棵高大的菩提樹也是中國罕見的。
太佛宮位於慧茹公園對面的山坡上，泰國的佛寺就是在這裏復制建造的。主殿供奉泰國贈送的玉佛，周圍是釋迦牟尼成佛的圖片。整個建築金碧輝煌，風格獨特，而且在高速公路旁邊，每天都有絡繹不絕的遊客。