原料:土豆、鹽、油。
練習:
1.土豆去皮洗凈，切成長條，放入水中備用；
2.將切好的薯片放入沸水中煮3分鐘，撈出瀝幹水分冷卻；
3、可以用廚房紙吸水，然後放入冰箱冷凍。放冰箱前壹定要把水擦幹，不然會有點尷尬。);
4、凍硬後，吃油炸。鍋中放適量油，加熱至六成熱時放入冷凍薯條，炸至金黃色，撈出瀝幹油。吃的時候撒壹點鹽蘸番茄醬。炸雞腿的做法
雞腿2個，澱粉2大勺，雞蛋1個，面包粉適量，鹽，料酒，孜然粉，面粉5大勺。
1.雞腿洗凈，瀝幹水分，用刀劃幾道，放入碗中，加鹽、料酒、孜然粉腌制2小時。
2.將少許鹽、面粉和澱粉放入大碗中攪拌均勻，加入適量水調成糊狀，然後打入雞蛋攪拌均勻，制成雞蛋面糊。
3.腌制好的雞腿均勻塗上雞蛋面糊後，再塗上壹層面包粉。
4.鍋中倒入足夠的油，燒熱，放入雞腿，中小火煎至表面金黃酥脆，撈出瀝油。
漢堡的做法:
1，先去超市買漢堡pi，還有漢堡餅(超市冰櫃裏有賣的，可以回家煎。妳也可以自己做。方法是:取豬肉或雞肉，我覺得最好的是雞肉和雞胸肉，修成圓餅，然後在上面畫壹把花刀，註意不要切，再加入蔥、辣椒、鹽、料酒調味。最後蘸蛋液，再蘸面包屑，放入鍋中小火煎至金黃色。
2.拿壹個漢堡，切成兩片，準備好生菜和沙拉醬。
3.在壹個漢堡上放壹片生菜，然後加入漢堡蛋糕，再鋪上沙拉醬，再放壹片生菜，最後合上另壹片漢堡。如果妳不想放肉餅，也可以在裏面炒壹個水煮蔬菜，味道不錯，還可以根據個人喜好加入番茄、洋蔥、火腿切片。試試看，妳能行的！不比我買的差，甚至比它更好！那就是營養又幹凈！