龍遊縣的美食有三種，龍遊蔥油餅、豆腐球、北鄉餃子、龍遊發糕、龍遊肉丸。
1、三頭壹掌:鴨頭、兔頭、魚頭、鴨掌是衢州著名的“三頭壹掌”。在龍遊，幾乎各種粥店、宵夜店都貼著“三頭壹掌”的標簽在裏面賣。
2.龍遊蔥油餅:龍遊蔥油餅起源於胡餅，後逐漸演變為烤餅，再由烤餅演變而來，與烤餅並無本質區別，只是在烤餅中放入了當地特有的野生韭菜，又稱“狗韭菜”。這種洋蔥香味濃郁，回味悠長，所以特別香。
3.豆腐丸子:白嫩的丸子，綠色的蔥花，紅色的幹辣椒，配上幾顆榨菜，浮在清湯裏。壹碗擺在妳面前，色香味俱全。
4、北鄉水餃:龍遊北鄉水餃鹹、大、尖、圓，三個能盛壹小碗。不像傳統湯圓那麽黏。咬壹口，細細的筍幹配軟豆腐，青蔥配肉末。非常好吃。
5、龍遊發糕:龍遊發糕制作工藝獨特，配料精致。成品白如玉，細如針，清香撲鼻，甜而不膩，糯而不粘。它最大的特點是在制作過程中加入適量的糯米酒發酵而成，營養豐富。
6.龍遊肉丸:龍遊肉丸，也叫“山粉鍋”，主要由紅薯澱粉和芋頭制成。龍遊丸子呈不規則半圓形，扁圓形，凹凸不平，形似農家菜中的獅子頭，故稱丸子。龍遊丸子像煮熟的茶葉蛋壹樣圓，暗紅透亮，晶瑩剔透。撒上壹點蔥花裝飾壹下，紅綠中透露出傳統小吃的強大魅力。龍遊丸子在紅薯粉的作用下非常柔軟有嚼勁，而且醇厚誘人，鹹淡適中，回味悠長。