安嶽縣
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嶽陽鎮縣人民政府
2004年，安嶽縣轄22個鎮(嶽陽、龍泰、通縣、石羊、興隆、遠大、石爻、林鳳、毛家、李佳、永清、周立、馴龍、鎮、兩板橋、虎龍、元壩、田林、文化、華巖、石橋鋪、永順)和47個鄉(龍)。悅來、心悅、偏巖、雲峰、東升、丁鑫、橫廟、高屋、努力、天寶、魚龍、九龍、袁玉娥、包華、拱橋、大年、城西、石鼓、團結、平和、瑞雲、和平、建華、龍橋、自治、共和、白水。安嶽石刻
安嶽石雕“古而精”。特別是南北朝時期(公元521年)修建的摩崖石刻造像，作為“連接雲岡石窟與龍門石窟，開大足石刻之底”，在我國石窟藝術中占有重要地位，現正在申請世界文化遺產。安嶽石刻共有130多尊古老、多面、精美絕倫的石刻造像，共有65438+萬余尊，其中包括2處全國重點文物保護單位——臥佛寺、毗盧洞，9處省級文物保護單位——覺遠洞、千佛村、華嚴洞、明山寺、木門寺等。縣級文物保護單位40處。安嶽石刻內容豐富，規模宏偉；工藝精湛，雕刻精美，藝術特色鮮明，內涵極其豐富，極具旅遊價值和學術研究價值。
安嶽生態旅遊度假區
安嶽是中國唯壹的檸檬基地。20萬畝檸檬猶如壹片綠色海洋，年產鮮檸檬3萬多噸，占全國檸檬產量的70%。安嶽通仙柚連續七年獲得全國柚類評比金獎，現已建成60裏通仙柚綠色長廊。
安嶽名人古跡
名人古跡眾多，誕生了北宋大理學者陳摶、南宋數學家秦、明代進京講學的無量禪師、南朝鮮“周浦太後”徐、現代詩人康、當代小說家劉。唐朝的開國皇帝程和著名詩人賈島也在安嶽留下了他們的遺跡。
安嶽文化底蘊深厚。神秘的宗教淵源，以石刻等文物為載體，蘊含著深厚的文化內涵，既有佛教文化、道教文化、儒家文化，也有川劇、曲藝、雜技、湘鄂情文化。可以說是宗教文化的載體，民俗文化的展示，雕刻藝術的縮影，閃耀著美好的人文精神。
安嶽以檸檬聞名。安嶽橫跨沱江和撫江分水嶺，資源豐富，氣候溫和，雨量充沛，日照充足，無霜期長，適宜種植發展。安嶽是國家商品糧基地縣和瘦肉型豬基地縣，豬肉產量全國第二。20世紀20年代，安嶽從美國引進尤裏卡檸檬品種，大面積種植檸檬，培育出高產優質的檸檬新品系。安嶽檸檬果實美觀，品質優良，多項理化指標超過世界檸檬生產大國。安嶽檸檬多次獲得全國優果稱號，榮獲泰國國際水果博覽會金獎，產量占全國檸檬總產量的70%。是全國唯壹的檸檬商品生產基地縣，榮獲“中國檸檬之都”榮譽稱號。走在安嶽，檸檬樹隨處可見。目前，全縣有18個檸檬基地鎮，累計種植檸檬10萬個，年產鮮果15萬噸。到2010，安嶽檸檬種植面積將達到20萬畝，年產鮮果25萬噸以上。安嶽縣弘毅農業開發公司投資2萬畝建設國家標準化檸檬生產基地。基地和新鮮檸檬果均通過國家進出口檢驗檢疫部門的嚴格檢驗，獲得自主經營權。為安嶽檸檬走向世界奠定了質量基礎。檸檬正逐漸成為安嶽縣的綠色支柱產業。
通縣柚
中國通縣柚因產於四川省安嶽縣通縣鎮而得名，素有“貢橘”之稱。經過科技人員的優化提純，通縣柚具有品質優、豐產、穩產、抗逆性強的特點，是我國寶貴的果樹資源。經過近十年的蓬勃發展，現已形成800萬株、65438+萬畝、5萬噸的生產規模。豐年產量可達30萬噸。通縣柚個大、形美、色艷、皮薄、無籽、多汁、芳香、酸甜適度、脆嫩、維生素豐富。從1992年開始，通縣柚連續生產。並註冊了“通賢牌”商標。
安嶽竹席
竹席在炎熱的夏天用作睡墊，容易吸汗散熱，涼爽宜人。特別是工藝墊新穎獨特，可以折疊裝進包裏。它以其美麗的圖案和精細的編織聞名中外。
粉絲王國
從安嶽縣出發，向西40多公裏，進入周立鎮境內。在這裏，漫山遍野，紅薯都是綠色的。收獲的季節，作坊沸騰，機器轟鳴，壹桶桶紅薯醬滾出來。經過攪拌、過濾、加熱後，壹排排粉條掛滿了田野和庭院，就像從天而降的白絲帶。這是粉絲的王國。
自20世紀70年代以來，李周將40%的鮮虎杖加工成粉絲，年產量為1萬公斤。
紫竹姜(幼姜)
原產於安嶽縣紫竹縣觀音附近的頂新巷，以鮮、指長、香少、味美著稱。生姜不僅是人們喜愛的蔬菜，也是烹飪中不可缺少的調味品，而且還有很高的藥用價值。安嶽紫竹生姜已擴大到以丁鑫鎮為主的石羊管委會區和以田林鎮為主的興隆管委會區，總面積2萬畝，年產量20萬噸。是成都、重慶等地生姜供應的主要來源。2003年2月，紫竹生姜的生產被四川省農業廳列為“無公害農產品生產基地”和“無公害農產品”。
九龍核桃
九龍鄉位於安嶽西南部，1999開始發展核桃種植，現已初具規模。全鄉集中種植優質薄殼核桃1800畝，2003年可產幹果18萬公斤。盛果期幹果產量可達240萬公斤。
吳洪堡花鷗
五寶紅花蓮藕以含粉量高、口感清爽、個頭大、適合燉煮而聞名。因為它原產於鐘毅鄉五寶村，所以叫五寶紅花藕。鐘毅鎮現在種植了大量的植物。
安嶽紅條
安嶽盛產紅薯，又名地瓜、地瓜、地瓜。因地域不同，人們稱之為地瓜、四川地瓜、北京地瓜、福建地瓜。它的老家是南美，16年底引入中國。紅薯含有人體所需的多種營養物質。含有蛋白質、糖、脂肪、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、煙酸、亞油酸等。維生素B1和B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯富含賴氨酸，而大米和面粉恰恰缺乏賴氨酸。此外，紅薯和米粉混合食用，還可以起到蛋白質的互補作用，提高其營養價值。