清初，徽劇盛行於安徽和江浙壹帶，並在南方廣泛流傳。清朝中期，風靡全國。清朝乾隆年間，“三清”、“春臺”、“四喜”、“和春”四個徽班先後進京演出，在國內聲名鵲起。這就是著名的徽州班。清代道光、鹹豐年間，徽劇在北京與湖北漢劇結合，逐漸演變為京劇。清末京劇興盛，徽劇藝人改弦更張，但徽劇仍在徽州部分地區流行。徽劇是壹座包羅萬象、豐富多彩的藝術寶庫，是新安文化燦爛篇章中的重要壹頁。
惠州音樂和舞蹈:惠州人喜歡唱歌和跳舞。民間歌舞通俗多彩。徽州民歌包括民歌、舞曲、聖歌、小調和新民歌。音色帶有鮮明的江南色彩，簡單、優雅、委婉、高亢。派派。流行於易縣太平、青弋江流域的上灘子產，是排派工人在激流上搬運泥土和纖維，以減輕勞動強度，振興勞動力的集體創造，至今仍深受水運工人的喜愛。徽州民歌尤其有特色，如民間婚禮中的“哭花轎”、“接房”、“敬酒”、“酬杯”、“撤帳”，與婚禮儀式緊密配合，成套演唱，趣味十足。徽州民間舞蹈壹直很受歡迎，至今仍有戰陣、蝶舞、舞獅、蚌殼舞、龍鳳舞、麒麟舞等。據65438-0983安徽民間舞蹈調查，徽州民間舞蹈有40多種。這些舞蹈極大地豐富了徽州民間的文化生活，至今仍發揮著重要作用。
目連戲:起源於徽州並廣為流傳的重要劇種。目連戲專場《目連救母》，明萬歷年間祁門人鄭之珍所著《目連救母勸善》，開創了壹劇壹戲的新劇種。目連戲，以連續劇的形式，完整的故事內容，豐富多彩的表演藝術，被稱為樸實、通俗、獨特的戲劇。
采茶戲:祁門縣流行的壹種地方戲。發源於江西，原名“饒河調”。清初流傳到李珊、蠡口、岐嶺等地，經過老藝人的傳承發展，形成了具有茶鄉特色的祁門采茶戲。采茶戲曲調優美，有西皮、嗩吶皮、範二、範兒番、提子、秦腔、高爾番、文辭、南辭、貝茨、花調等幾十種風格。
徽州的其他劇種還有木偶戲等等。