精力
生姜含有揮發油、姜辣素等成分，具有特殊的辣味，常用作烹調菜肴的調料。但是，牛肉不宜用生姜調味。這是因為生姜味辛溫，壹般陰虛內熱者應忌食。如果把生姜和甜牛肉混在壹起，無疑是火上澆油，會讓身體發熱，導致各種熱痛癥狀。所以牛肉不要和生姜壹起吃。
白酒
白酒和牛肉同時吃容易上火。因為牛肉屬於甘溫，可以益氣助火，而白酒屬於高溫之品，如果搭配牛肉會火上澆油，容易引起牙齒發炎，讓我們容易上火，對於濕熱體質的朋友影響很大，而對於普通人來說，這樣壹起吃是不合適的，會讓我們容易上火。
豬肉
有壹種說法由來已久，豬肉和牛肉不能壹起吃。《食約》指出:“豬肉不能與牛肉同食”。這主要是從中醫的角度考慮的。第壹，從中醫食物的藥性來看，豬肉性酸寒，微寒，有養陰寒之性，而牛肉味甘，性溫，能補脾胃，強腰足，有平中益氣之效。兩者都是溫寒的，壹個是滋養脾胃的，壹個是寒膩的。性和口味沖突，不適合壹起吃。壹起吃味道比較差，功效也差不多，會影響身體，不能壹起吃。
牛肉是壹種非常好的食物，是最受歡迎的肉類。牛肉的營養價值特別優異，可以起到溫補滋補的作用。不過牛肉雖然很好，但是還是有壹些註意事項，所以上面說的搭配不能壹起吃。